2020年挪威干鱈魚出口量減少而咸魚增加

2020年挪威腌制干鱈魚出口量83400噸，同比減少9%，出口額43億挪威克朗，同比減少4.57億挪威克朗，降幅10%。

挪威腌制干鱈魚是鱈魚類里降幅最大的，主要原因是對巴西的出口大幅減少，由于COVID-19大流行對餐飲業(yè)的沖擊，葡萄牙的需求減少也造成了負面影響。

圣誕節(jié)卻推動了挪威腌制干鱈魚在葡萄牙的銷售，超過25%的干鱈魚銷售發(fā)生在12月份，在此期間的銷售要好于2019年同期表現，與2019年相比，去年12月的干制鱈魚價格相對穩(wěn)定。

2020年挪威咸魚的出口量25.6萬噸，同比增加9%，出口額14億挪威克朗，同比增長1.54億挪威克朗，漲幅12%。2019年整條咸鱈魚出口量較低，2020年交易增加，年初價格也獲得提升。