據(jù)Intrafish 7 月30 日?qǐng)?bào)道：根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研公司Nielsen 數(shù)據(jù)顯示，鮭魚(yú)在主要大型零售 商Tesco 和Sainsbury’s 的市場(chǎng)份額分別從26.1%和18.9%下滑至24.4%和17%。而鮭魚(yú)在Morrisons 、Mark & Spencer’s 和Waitrose 超市的市場(chǎng)份額卻在增長(zhǎng)。截止5 月23 日的12 個(gè) 月里鮭魚(yú)在英國(guó)Aldi 超市的市場(chǎng)份額從5.8%提高至8.2%，在Lidl 超市的市場(chǎng)份額從3.7% 提高至5% 。數(shù)據(jù)顯示，鮭魚(yú)仍是英國(guó)市場(chǎng)最受歡迎的海產(chǎn)品，排名位居第一，在此期間，銷售額31 億美元，占市場(chǎng)魚(yú)類產(chǎn)品銷售額的27.7% 。